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芝麻糕的簡單制作方法

芝麻糕的簡單制作方法

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-08-12 14:22
  • 訪問量:

【概要描述】基本材料: 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克;制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。

芝麻糕的簡單制作方法

【概要描述】基本材料: 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克;制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。

  • 分類:公司新聞
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  • 發布時間:2020-08-12 14:22
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詳情

  基本材料: 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克

  制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。

  2.另一1500克水與生粉拌勻過篩,兩者再拌勻,拌勻後的面糊平均分為兩份用其中的一份與芝麻粉拌勻(這糕點是分10個層次的)。

  蒸法:用一個(500克的量杯)先量一杯沒有芝麻粉的面糊放到(溶量是5000克)的四方盤里蒸10分鍾然後量一杯有芝麻粉的面糊放到的四方盤里蒸10分鍾,這樣重復一共10杯。

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發布時間:2020-08-12 17:37:46

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